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今日10月2日ってなんの日か知ってる？(10/2 13:43)

こんにちは！！


もなだよー！！

今日はなんと…豆腐の日


1993（平成5）年、「とう（10）ふ（2）」の語呂合わせから、日本豆腐協会が制定されたらしい！！


もめん豆腐は、豆乳に凝固剤を加えて一度固めたものをくずしてから、圧力をかけて水分をしぼり、再び固めたものです。
一方きぬ豆腐は、もめん豆腐よりも濃い豆乳に凝固剤を加えて、そのまま固めて作ったものです。

なんだって！！



みんなはどっちが好き？

もなはよく使うのは木綿が多いかも