しずかです♪(7/10 19:24) ![]() 今日は納豆の日ということで納豆に関する雑学「何回混ぜるのが一番美味しい?」を紹介します。 納豆は混ぜれば混ぜるほど美味しくなると言われいますが、何回混ぜるかは人によってこだわりがありますよね。 ほとんどの人は数十回程度かと思いますが、こだわりのある人は100回以上混ぜると言った意見もあります。しかし、本当はいったいどれくらいかき混ぜれば美味しくなると思いますか? 実は納豆は500回混ぜると一番美味しくなるそうです。これは検証実験を行って科学的根拠があって「500回」という数値が算出されたそうです。旨味成分の数値が最大限まで引き出されたのが500回という数値だったそう。 このあともお誘いお待ちしています(´・з-)ノ⌒☆ ●しずかの写メ日記一覧 ●店舗の写メ日記一覧
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