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今日は何の日？愛菜の日。なぜ？
1月31日という日付が「1（愛）31（菜）」という語呂合わせであることが由来となっていて、カゴメ株式会社によって制定された記念日。

1月から2月にかけて野菜の摂取量が少なくなりがちであることから、もっと野菜を食べて健康的な食生活を送ってもらいたいという願いから記念日を制定した。

カゴメで行われた主婦に向けたアンケートによると１日に必要な野菜摂取量を答えられた人は24.5％しかいなかったそう。

ちなみに１日に必要な野菜摂取量は350g～400gだとされていて、全国の約半数の人は野菜不足に陥っている。

冬は野菜の価格も高騰することから、なかなか野菜に手が出しにくいということもありますが野菜ジュースなどで不足した野菜を補うという方法もある。

また、冬は鍋などの料理が美味しい季節でもありますので、お鍋などを食べて１日に必要な野菜を摂取するように心掛けてみて下さいね。

今日も３時までです！お誘いお待ちしています(*^ーﾟ)

しずかの写メ日記