前半遊んでくださったお客様ありがとうございました(*- -)(*_ _)ﾍﾟｺﾘ

今日は米の日ということでそれに関する雑学を紹介します。

いつまで新米と呼ばれるのか知っていますか？

実はJAS法に基づく「玄米及び精米品質表示基準」によると「新米」については収穫した年の12月31日までに精米されたお米に対して使われる言葉とされている。

野菜でいうと収穫したばかりの物を想像するかもしれませんが、お米に関しては「新米」と呼ばれる時期は結構長いんですね。

このあともお誘いお待ちしています(´・з-)ノ⌒☆

しずかの写メ日記