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今日は何の日？牛とろの日。なぜ？
9月16日が「9（ぎゅう）16（とろ）」の語呂合わせであることが由来となってるなんて北海道川上郡清水町で牛肉製品の製造・販売を行う有限会社十勝スロウフードによって制定された記念日。

牛とろという商品については十勝スロウフードが提携している牧場であるボーンフリーファームと共同で開発されたそう。

現在ではかなり認知度が高まってきた牛とろフレークですが、実は誕生したのは1997年とこことで20年以上前のこと。
牛とろフレークを凍ったまま温かいご飯にのせて食べる、いわゆる牛とろ丼が有名になったことによって一気に認知度が高まった。

目的は「さらに多くの人に牛とろを食べてもらい、美味しさを知ってもらうこと」

牛とろフレークの取り寄せ販売も行っているそうなので、気になるという方は是非この機会に購入してみてくださいね。

今日も3時までです！お誘いお待ちしています(。ゝ(ェ)・)-☆

しずかの写メ日記